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家政常识

秋天多吃13种健康食品

炎热的夏季过去#=#=#,秋天又是脂肪容易堆积的季节#=#=#,在此13种食品让你吃出线条来#=#=#。
 
牛奶:牛奶含有丰富的乳清酸和钙质#=#=#,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁#=#=#,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性#=#=#,减少胆固醇产生#=#=#。
 
葡萄:葡萄#=#、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇#=#=#,是能降低胆固醇的天然物质#=#=#。动物实验也证明#=#=#,它能使胆固醇降低#=#=#,还能抑制血小板聚集#=#=#,所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一#=#=#。
 
玉米:玉米含有丰富的钙#=#、磷#=#、硒和卵磷脂#=#、维生素E等#=#=#,均具有降低血清胆固醇的作用#=#=#。印第安人几乎没有高血压#=#、冠心病#=#=#,这主要是得益于他们以玉米为主食#=#=#。
 
苹果:苹果因富含果胶#=#、纤维素和维生素C#=#=#,有非常好的降脂作用#=#=#。如果每天吃两个苹果#=#=#,坚持一个月#=#=#,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低#=#=#,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高#=#=#。实验证明#=#=#,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低#=#=#。
 
大蒜:大蒜是含硫化合物的混合物#=#=#,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成#=#=#,有助于增加高密度脂蛋白#=#=#。
 
韭菜:韭菜除了含钙#=#、磷#=#、铁#=#、糖和蛋白#=#、维生素A#=#、C外#=#=#,还含有胡萝卜素和大量的纤维等#=#=#,能增强胃肠蠕动#=#=#,有很好的通便作用#=#=#,能排除肠道中过多的营养#=#=#,其中包括多余的脂肪#=#=#。
 
洋葱:洋葱含前列腺素A#=#=#,这种成分有舒张血管#=#、降低血压的功能#=#=#。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸#=#=#,除了降血脂外#=#=#,还可预防动脉硬化#=#=#。40岁的人要多吃点#=#=#。
 
香菇:能明显降低血清胆固醇#=#、甘油三酯及低密度脂蛋白水平#=#=#,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势#=#=#。
 
冬瓜:经常食用冬瓜#=#=#,能去除身体多余的脂肪和水分#=#=#,起到减肥作用#=#=#。
 
胡萝卜:富含果胶酸钙#=#=#,它与胆汁酸磨合后从大便中排出#=#=#。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇#=#=#,从而促使血液中胆固醇的水平降低#=#=#。
 
海带:海带富含牛黄酸#=#=#。食物纤维藻酸#=#=#,可降低血脂及胆汁中的胆固醇#=#=#。
 
燕麦:燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等#=#=#,可防治动脉粥样硬化#=#=#。

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